Menukort

Antipasti - Fprretter

Bruschetta Tradizionale 89,-
Ristet brød med tomat, basilikum, pesto og parmesan.
Vitello Tonnato 129,-
Kalvekød i skiver med tundressing og kapers.
Carpaccio di Manzo 135,- 
Tyndskåret oksekød med rucola, parmesan, balsamico glace og pinjekerner.
Camberoni al Vino Bianco 135,-
Kæmperejer med hvidløg, chili, cherrytomater og hvidvin.
Antipasto Misto Alla Rugantino 139,- 
Forskellige appetitvækkere

Insalate

Caprese 109,- 
Med rucola, tomat, basilikum, mozzarella, pestodressing og balsamico.

Pasta e Risotto

Papardelle al Salmone 159,- 
Pasta papardelle med laks flamberet i vodka med cremet tomat- og flødesauce.
Rigatoni con Fileto di Manzo 175,- 
Rigatoni med oksemørbrad i strimler, Karl Johan svampe, trøffelolie cremet sauce toppet med parmesanflager.
Spaghetti alla Gamberoni 165,- 
Pasta med kæmperejer, hvidløg, chili, cherrytomater og hvidvinssauce.
Ravioli con Ricotta e Spinaci (Vegetar) 155,-
Frisk ravioli med spinat og ricotta.
Carbonara Classica 159,-
Pasta spaghetti med pancetta (Italiensk bacon) æggeblommer, cremet flødesauce og pecorino.
Risotto alla Gamberoni 165,-
Risotto med kæmperejer og jumfruhummer.

Carne e Pesce

Filetto di Manzo alla Rugantino 279,- 
Oksemørbrad med cognac og grøn pebersauce.
Medalioni di Filetto Vitello 279,-
Kalvemedaljon med Karl Johans svampesauce.
Saltimbocca alla Romana 249,-
Kalvefilet med parmaskinke, salvie og hvidevinssauce.
Agnello alla Griglia 269,- 
Grillet lammekrone med rosmarin og hvidløg.
Salmone alla Griglia 249,- 
Grillet laks med salat og dagens garniture.

Pizza

Margherita 115,- 
San Marzano tomatsauce, mozzarella Fior di Latte, basilikum og olivenolie.
Capricciosa 139,- 
San Marzano tomatsauce, mozzarella Fior di Latte, champignon, kogt skinke og basilikum.
Salami Napoli 139,- 
San Marzano tomatsauce, mozzarella Fior di Latte, napolitansk salami.
Gorgonzola 139,- 
San Marzano tomatsauce, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola og parmaskinke.
Peperoni 135,- 
San Marzano tomatsauce, mozzarella Fior di Latte og peperoni

Pizza Bianca

Crudo 139,-
Mozzarella Fior di Latte, parmaskinke, rucola, cherrytomat og Grana Padano.
Bresaola e Limone 139,-
Mozzarella Fior di Latte, bresaola, rucola og Grana Padano og citronolie.
Pizza Pancetta 139,-
Mozzarella Fior di Latte, pancetta (Italiensk bacon), kartofler og rosmarin.

Bambini

Spaghetti med tomatsauce 89,-
Spaghetti med burro e salvia 89,-
Pizza Pepperoni 89,-
Pizza Prosciutto 89,-

Dolci

Formaggi Mist 135,-
Udvalg af italienske oste.
Tiramisu Classico 99,-
Klassisk tiramisu med passionsfrugt.
Gelatto Sorbetto 89,-
Citronis.
Gelatto Misto 89,-
Blandet italiensk is.
Panna Cotta con Chocolate 89,-